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荠菜肉馄饨
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久醉绕心弦裔
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时间: 1-2小时
食材
荠菜
500g
猪肉末
500g
豆干
3块
黑木耳
20g
馄饨皮
750g
猪油渣
1小碗
橄榄油
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 荠菜洗净
  • 2. 锅中放水煮开,放入荠菜烫一下
  • 3. 猪肉末放入锅中
  • 4. 荠菜和猪油渣剁碎
  • 5. 荠菜猪油渣剁好放入锅中,再放入剁好的黑木耳
  • 6. 豆干剁碎放入锅中
  • 7. 放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀
  • 8. 取一馄饨皮放上荠菜肉馅
  • 9. 包成元宝状
  • 10. 锅中放水煮开,放入馄饨煮
  • 11. 煮至馄饨浮上水面即可
  • 12. 成品图
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