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荠菜饨馄
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纯青smuggle
荠菜饨馄
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
适量
适量
饨馄皮
适量
适量
紫菜
适量
蚝油
适量
香葱
适量
适量
姜末
适量
生抽
适量
鸡精
适量
老抽
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 荠菜焯水。
  • 2. 肉切丁,肥瘦分开。
  • 3. 剁碎。
  • 4. 放入盆里。
  • 5. 荠菜捞出挤干净水,剁碎。
  • 6. 加入馅料,葱姜末,蚝油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。
  • 7. 包好饨馄放烧开的锅内煮熟。
  • 8. 加入紫菜,香葱,盐,鸡精,香醋。煮开关火淋香油。
  • 9. 出锅。
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