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蘑菇肉酱面
6.3万热度
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之之之之-
用牛肉和香菇搭配做出鲜儿不腻的汤,很是喜欢
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
适量
蘑菇
3个
西红柿
半颗
洋葱
1块
胡萝卜
半个
彩色辣椒
1块
步骤
  • 1. 西红柿、蘑菇、彩色辣椒、洋葱、胡萝卜等备用。
  • 2. 面揉好醒几分钟。
  • 3. 将面条切条锅烧开水煮熟捞出。
  • 4. 油微热后红辣椒蒜爆香后放入牛肉翻炒。放入少量酱油调味、花椒粉少许。
  • 5. 再放入图一的备料,倒入少许蚝油、加入少量的水,慢火熬出汤的鲜味。
  • 6. 待面熟后捞出装盘,倒入锅里的汤,味道棒棒哒。
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