五彩炒面
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卖萝卜的小萝北
炒面是上班一族的快手菜，可丰可俭，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃虾，海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。
时间: 10-30分钟
食材
炒面条
适量
洋白菜
适量
胡萝卜
适量
绿豆菜
适量
韭菜
适量
木耳
适量
猪肉末
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 主要原料。 -
2. 洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。
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3. 木耳泡发，切丝备用。
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4. 烧热油，葱姜末炝锅，放猪肉末煸炒出油。
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5. 放酱油，放生抽，盐炒出香味。
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6. 放洋白菜，胡萝卜，木耳炒制一会儿。
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7. 放炒面条，放绿豆菜，继续炒制到蔬菜木耳熟透，炒匀。
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8. 出锅前放洗净切成段的韭菜，放香油味精，炒匀即可。
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9. 五彩炒面。