裤带面
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澈忻粕韶俗
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
半斤
青菜
适量
水
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
醋
适量
步骤
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1. 先揉面，面粉加一小撮盐，适量水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒半个钟。 -
2. 洗好青菜。
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3. 面团醒好后，用压面机压面。
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4. 用刀划成宽面条。
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5. 锅里烧热水，加几滴下面条，煮熟即可捞起放入碗里，顺便焯熟青菜。
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6. 面条青菜摆好后，放入蒜末，葱末，辣椒粉，热油淋上，加适量生抽，醋即可。
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