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水萝卜蒸饺
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仙人球
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时间: 10-30分钟
食材
水萝卜
4个
香菜
1颗
瘦猪肉
适量
粉条
适量
适量
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 香菜洗净,姜去皮。
  • 2. 葱姜剁碎。
  • 3. 水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎,同葱姜剁碎。
  • 4. 水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。
  • 5. 粉条,剁碎。
  • 6. 加入花生油。13香,鸡精,生抽,搅拌均匀。馅料调好。
  • 7. 和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。
  • 8. 擀成薄薄的面皮。
  • 9. 加入馅料,包好饺子。
  • 10. 上蒸茏,蒸15分钟。
  • 11. 蒸饺出炉啦。
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