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蓝莓干小松饼
4.8万热度
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黎呇别捏我脸猪_
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时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
200克
玉米面
100克
绵白糖
80克
酵母
3克
牛奶
适量
鸡蛋
一个
蓝莓干
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 玉米面和面粉,糖,酵母放入碗中,磕入一个鸡蛋。
  • 3. 加适量的牛奶(或水也可以的),搅拌至无干粉,面糊可以成流动状态。
  • 4. 转入一个大碗中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上。
  • 5. 第二天早上,已经发酵好的面糊。
  • 6. 再次搅拌面糊,排掉空气。
  • 7. 电饼铛预热,面糊放入裱花袋。
  • 8. 挤入一个一个小圆面片。
  • 9. 放入蓝莓干,盖好盖子焖2分钟。
  • 10. 翻面,煎至两面金黄(2-3分钟)。
  • 11. 起锅装盘。
  • 12. 好了。
  • 13. 美味的早餐。
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