葱香炒饭
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少爷自己点的材料搭配,他说只要鸡蛋,米饭,猪肉和大葱共4种材料做的炒饭。
我为了炒饭的颜值,加了红椒和葱叶。
我为了炒饭的颜值,加了红椒和葱叶。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
100克
鸡蛋
2个
猪肉
100克
大葱
1棵
玉米油
2汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
红椒
小许
葱叶
小许
步骤
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1. 猪肉切丁
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2. 葱切碎
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3. 葱叶和红椒切碎
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4. 剩米饭备好
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5. 鸡蛋洗净磕碗里
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6. 打散
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7. 热锅冷油
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8. 油热倒入蛋液
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9. 鸡蛋炒熟
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10. 盛出炒好的鸡蛋
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11. 肉丁直接放入炒蛋的锅里,加食盐
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12. 肉丁炒熟
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13. 放大葱翻炒均匀
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14. 放生抽
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15. 翻炒均匀
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16. 放米饭
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17. 炒均匀
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18. 放鸡蛋
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19. 炒均匀放红椒和葱叶
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20. 炒均匀即可
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21. 装盘
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22. 成品。