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香葱蛋炒饭
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缠绕monopoly
基本每次有剩饭,第二天早上都是用来炒着吃。这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1大碗
鸡蛋
2个
适量
适量
酱油
适量
香葱
1根
步骤
  • 1. 备好食材。
  • 2. 鸡蛋打进碗里,加少量盐拌匀;香葱切成葱花。
  • 3. 热锅下油,把蛋液倒进煎好。
  • 4. 用铲子把鸡蛋夹碎,再把米饭加入翻炒。
  • 5. 米饭炒至烫后加入适量盐,酱油,蚝油调味。
  • 6. 最后撒上葱花便可熄火。
小贴士
1.如果米饭太干可加入少量水炒。
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