卤猪蹄子
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痈偕湃实蛔
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄子
一只
八角
3瓣
桂皮
一小块
花椒
10粒
香叶
一片
葱
两段
姜
6片
老抽
10ml
生抽
15ml
盐
10g
步骤
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1. 猪蹄子洗净,绰好,放入砂锅倒入水,最好没过猪蹄子,倒入所有辅料。
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2. 大火烧开,转小火,焖煮一小时。
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3. 最后大火煮五分钟。