奶茶吐司
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噗哈哈哈XD
学厨凯蒂水立方模具两个量，或者450克土司盒一个量
时间: 1-2小时
食材
白鲨高筋面粉
250克
干酵母
2.5克
细砂糖
40克
盐
2.5克
红茶牛奶
175克
黄油
25克
牛奶
250克
红茶牛奶材料
适量
红茶包
2袋
步骤
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1. 材料备齐，黄油软化。 -
2. 红茶包和牛奶一起加入煮开后放凉备用。
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3. 除黄油外所有材料放入面包机揉面。
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4. 揉成团后放入软化的黄油继续揉 。
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5. 揉到完全状态，出薄膜即可。
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6. 滚圆放入温暖的地方发酵。
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7. 发酵到2倍大，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。
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8. 将面团分成2份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
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9. 取面团擀成椭圆形，翻面，压薄底边。
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10. 将左右向中间对折。
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11. 从上往下卷起，收紧封口处
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12. 放入学厨水立方模具内，收口冲下放置。
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13. 盖上盖子或者保鲜膜后放入柏翠5400烤箱中发酵。
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14. 发酵到模具的8分满即可。
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15. 柏翠5400烤箱下层，170度烘烤30分钟。
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16. 出炉震出热气，脱模放凉即可
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