茴香炒蛋
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看仁琴境呜
任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。
时间: 10分钟内
食材
茴香
适量
鸡蛋
4个
盐
适量
胡椒粉
少许
步骤
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1. 茴香洗净切碎。 -
2. 鸡蛋打散成蛋液。
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3. 加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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4. 锅中加油。
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5. 油热后，倒入茴香蛋液。
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6. 蛋液凝固后快速翻炒均匀。
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7. 不需再加其他调料，鸡蛋成团即可。
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8. 装盘。
小贴士
蛋液茴香混合，蛋液凝固快速翻炒，这样成品口感更好。
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