西葫芦蛋丝怎么做？
7.1万热度
118收藏
收藏
|
京细菜谱
鸡蛋加盐拌匀煎熟切丝，热油下辣椒、西葫芦翻炒调味，再放入高汤、蛋丝炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
鸡蛋
1个
红辣椒
30g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗净切成均匀的薄片，然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀。
-
2. 入油锅摊成蛋皮切丝。
-
3. 锅中留余油，煸炒红辣椒和西葫芦丝，加入精盐。
-
4. 加入高汤。
-
5. 下入蛋丝炒匀即可。
-
这道菜的其他做法
-
西葫芦蛋丝
75收藏6.8万热度 -
凉拌西葫芦——教你怎么样切西葫芦丝
20收藏13.3万热度 -
鸡蛋拌三丝怎么做？
124收藏6.9万热度 -
三丝蛋饼怎么做？
132收藏7.6万热度 -
香菜拌鸡蛋干怎么做？
139收藏9万热度
相关菜谱
-
西红柿面条怎么做？
京细菜谱8.7万热度118收藏 -
韭菜苔肉丝怎么做？
京细菜谱7.5万热度107收藏 -
香菇炒鸡丝怎么做？
京细菜谱8.8万热度136收藏 -
肉末鸡蛋羹怎么做？
京细菜谱8.3万热度192收藏 -
缤纷杯子蛋糕怎么做？
京细菜谱10.1万热度167收藏 -
大理石戚风蛋糕怎么做？
京细菜谱6.7万热度132收藏 -
凉瓜丝炒肉丝怎么做？
京细菜谱7.2万热度101收藏 -
丸子火腿肠鸡蛋面怎么做？
京细菜谱8.8万热度103收藏