粉蒸鸡翅怎么做？
9.6万热度
183收藏
收藏
|
京细菜谱
鸡翅洗净腌制10分钟，然后裹上蒸肉粉，土豆垫底放入鸡翅蒸15分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
6个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
蒸肉粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净， 加入葱白、胡椒、炒酒、姜丝，拌匀腌制十分钟
-
2. 将鸡翅裹上蒸肉粉
-
3. 土豆洗净切片
-
4. 土豆垫底，上面放入鸡翅。
-
5. 入蒸锅蒸15分钟左右。
-
6. 夹出鸡翅摆盘，撒上香葱。
小贴士
1、蒸肉粉可以蒸牛肉、排骨、五花肉等，麻辣程度可以自由添加。
2、蒸肉米粉可以自已制作，通常都用大米炒熟，加入炒熟的花椒、干辣椒、八角等，用料理机打细即成，但不用打太细，粗一点口感好一些。
2、蒸肉米粉可以自已制作，通常都用大米炒熟，加入炒熟的花椒、干辣椒、八角等，用料理机打细即成，但不用打太细，粗一点口感好一些。
-
这道菜的其他做法
-
豆豉蒸鸡翅怎么做？
130收藏7.9万热度 -
蜜糖鸡翅怎么做？
124收藏7.3万热度 -
无油版炸鸡翅怎么做？
170收藏7.3万热度 -
盐焗鸡翅怎么做？
112收藏8.1万热度 -
咖喱鸡翅怎么做？
114收藏8.4万热度