西红柿别再炒蛋了!换成一元一斤的它,清爽开胃,比凉菜更抢手
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秋天南山都愵不
过年少不了豆腐，俗话说：吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我来哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
番茄酱
100g
面粉
100g
白糖
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆腐切成2厘米见方的小方块，放入盐和面粉裹匀。 -
2. 锅里放油，烧到7成热。
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3. 放入豆腐大火炸制。
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4. 豆腐金黄即可捞出控油备用。
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5. 另起锅，留一点底油，放入蒜末煸香。
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6. 加入番茄酱和白糖一起煸炒。
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7. 炒匀后，加入炸好的豆腐翻匀即可。
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8. 出锅装盘
小贴士
豆腐一定要选北豆腐，水分少好成型。
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