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苋菜煮面
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白衣酒客历
超简单超快手的面条哦~饭菜一锅出,时间超短,味道还不错呢不要问我为啥煮面条用的是平底锅,我会说条件艰苦,除了平底锅就是一口巨大的炒锅么~不过煮出来的面条吃起来还是很香哒,我没有放油,一来是懒,二来是对油一直比较忌讳,不介意的可以加点麻油什么的,关于菜菜也是可以根据喜好条换的;灰常简单家常的煮面条就出锅啦,前后十分钟搞定哦!
时间: 10分钟内
食材
面条
1把
苋菜
100g
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 苋菜洗净沥水;
  • 2. 锅中放入适量的清水;
  • 3. 煮至即将沸腾;
  • 4. 放入面条;
  • 5. 煮软后加盐;
  • 6. 加入适量生抽;
  • 7. 盖盖中小火焖煮两分钟;
  • 8. 将苋菜用手扳断,放入锅中;
  • 9. 再煮一两分钟至蔬菜断生即可;
  • 10. 装盘就可以吃啦!还可以来点老干妈,哈哈。
小贴士
1.面条根据自己的喜好增减加热时间,我不喜欢煮的太软趴的,所以没有煮很久;
2.苋菜很鲜嫩的,不需要用刀切,直接扳感觉更天然,而且不用洗刀子和菜板~~~
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