白菜煮面
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屈孤秋酷
起床以后为了省事就煮了个白菜面,很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
150g
面条
250g
鸡蛋
100g
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备的是白菜的叶子部分,因为这部分煮起来比较容易烂,而且很甜。
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2. 锅中放水,把水烧开。
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3. 然后关掉火,,打入两个鸡蛋,然后再开火,将鸡蛋煮一会。
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4. 鸡蛋煮成形以后,把白菜掰开一片一片放到水中煮软。
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5. 然后放入两包面,将面煮开,煮软。
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6. 然后放入调料。
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7. 最后放入香菜,这样一碗简单的白菜面就做好了。
小贴士
煮鸡蛋的时候还可以让水先响边,然后再放鸡蛋,这样鸡蛋就不容易飞了。
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