菠菜火龙果皮面条
8万热度
8136收藏
收藏
|
苍茫lining
第一次尝试用火龙果皮和面，很有意思，整个火龙果，真的不浪费了，肉肉吃掉，皮和面。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
2颗
火龙果皮糊
90g
面粉
200g
水
适量
盐
少许
荤油
少许
步骤
-
1. 火龙果皮，去除外面所有的硬根，洗净 -
2. 切小丁
-
3. 用料理棒加少许水，打成泥状
-
4. 面条机内放入面粉和火龙果皮泥
-
5. 选择筋道面条
-
6. 约10分钟，即可开始出面
-
7. 面条做好后，待冷却，若不当时吃，可放入冰箱冷藏
-
8. 锅内放入适量水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火继续烧开后
-
9. 加入适量盐，少许荤油，转小火煮3分钟即可
-
10. 装碗实用
小贴士
火龙果皮，切掉硬根，撕掉最外面一层，剩下的打碎即可。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】火龙果皮手擀面
126收藏3.4万热度 -
火龙果皮拌圆白菜
715收藏8万热度 -
蜜糖渍火龙果皮
98收藏1.4万热度 -
火龙果皮豆浆
196收藏7.4万热度 -
凉拌火龙果皮
163收藏7.5万热度