糯米红薯粥
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翁孤浪王者
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。春季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
80g
小米
30g
红薯
3个
水
适量
枸杞子
适量
步骤
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1. 备好所需食材
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2. 糯米淘洗干净清水浸泡数小时
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3. 红薯去皮切滚刀块备用
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4. 将泡好的糯米和泡米水一起倒入煮锅里,再加适量水
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5. 大火煮开转小火
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6. 倒入红薯块
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7. 继续小火慢慢熬煮
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8. 煮至比较浓稠
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9. 放入枸杞子
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10. 再煮片刻即成
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糯米要提前浸泡数小时,可以节省煮制的时间。
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