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地瓜小米粥
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世界和平爱豆发财
小米不但有营养,而且还养胃,是健康食品。可以单独煮熬,也可添加枣、红豆、红薯、莲、百合等熬风味各异营养粥。今天做的地瓜小米粥就非常的不错哦。喜欢的亲可以试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
130g
地瓜
220g
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 将小米放入水中淘洗两遍。
  • 3. 洗干净的小米放入锅中。
  • 4. 再加入适量的水。
  • 5. 一次将水加足量,中间不要再添加水。
  • 6. 盖上锅盖大火煮。
  • 7. 煮小米的过程中,将地瓜去皮后洗干净。
  • 8. 将地瓜切成滚刀小块,装盘。
  • 9. 小米煮开锅后,将地瓜放入锅中,先大火煮开。
  • 10. 然后转稍微小一点的火煮,将锅盖盖一半,防止粥外溢。
  • 11. 熬粥过程中时不时地用勺子搅拌一下,防止糊底。
  • 12. 熬至自己喜欢的黏稠度就好了。
  • 13. 盛上一碗浓香的粥,慢慢享用。
小贴士
1、熬粥过程中不要盖上锅盖,防止粥外溢。
2、熬粥过程中要用勺子搅拌,防止粥糊底。
3、喜欢吃甜的可以再放些糖,不过地瓜本身是甜的,不放糖也可以。
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