小米无花果百合汤
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炯厮殉置遣
金黄色的小米很诱人，我很喜欢夏天把小米煮成汤水那样的状态如何放凉之后喝下去，这次加了百合和无花果最后用蜂蜜调味，口感非常的清甜，有滋有味很棒。
时间: 10-30分钟
食材
小米
50g
百合
200g
无花果
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 小米淘洗干净隔夜浸泡
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3. 百合剥开后洗净，无花果洗净后切片
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4. 锅内倒入小米加入清水
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5. 盖上大火煮
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6. 煮开后打开撇清泡沫再盖上转中火
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7. 一直煮到小米开花
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8. 倒入百合再盖上煮至百合全部变色透明
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9. 打开加入无花果
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10. 煮开后熄火即可
小贴士
1，我把小米隔夜浸泡了，所以大约煮10分钟米粒就开花了，煮开之前不要离开。
2，百合等小米开花后再加入这样不会煮过头，口感也好。
3，无花果更不易久煮最后加入煮开即可。
4，我用蜂蜜调味，如果喜欢加冰糖什么的就和百合一起加入为好。
2，百合等小米开花后再加入这样不会煮过头，口感也好。
3，无花果更不易久煮最后加入煮开即可。
4，我用蜂蜜调味，如果喜欢加冰糖什么的就和百合一起加入为好。