白玉糯米肉丸
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腐剂安莫兮念嘥
孩子在幼儿园上了五天课，周末呆在家里总想能吃点特别的“小零食”，我最常做的“零食”就是糯米丸子，孩子们都喜欢吃，隔三差五就吵着要我做。今天做的糯米丸子，加了三种蔬菜，都是孩子平时最爱吃的，嚼在嘴里软糯香甜，孩子一口一个吃得真过瘾，真担心孩子吃太撑了！
时间: 10-30分钟
食材
糯米
200g
肉馅
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
淀粉
3小勺
鸡蛋
1个
海鲜酱油
适量
葱花
适量
蒜沫
适量
姜沫
适量
白菜
2叶
黄瓜丁
适量
胡罗卜丁
适量
步骤
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1. 把肉馅准备好 -
2. 然后把十三香、盐、鸡精、淀粉准备好
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3. 鸡蛋准备好
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4. 酱油
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5. 切好的葱花 蒜沫 姜沫备用
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6. 然后把十三香、盐、鸡精、淀粉、油、酱油、葱花、姜沫、蒜沫、鸡蛋放入碗中。
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7. 然后顺时针搅匀即可
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8. 白菜两叶洗净备用
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9. 然后铺好在盘底
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10. 然后提前一碗泡好的糯米
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11. 然后用小勺挖点肉馅滚圆
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12. 然后放到糯米碗里滚记下
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13. 把沾满糯米的丸子放在盘中
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14. 弄好后刚在笼屉上蒸25分钟左右即可
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15. 然后切一点黄瓜和胡罗卜丁备用
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16. 蒸好后拿出
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17. 撒上黄瓜丁和胡罗卜丁即可完成啦~
小贴士
糯米要提前一晚泡好~