糯米猪瘦肉圆子
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squeeze小樱
我们这边过年都要做的一道菜。做好放冰箱里。然后家里来客了吃。可以红烧。可以煮汤。大人小孩老人都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
2000g
糯米
1500g
鸡蛋
6个
鸭蛋
6个
胡椒粉
适量
盐
适量
葱
适量
生粉
适量
步骤
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1. 多好猪肉陷。一点点的葱提香 -
2. 放入煮好的糯米。盐。胡椒粉
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3. 适量生粉搅拌均匀
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4. 放两个鸡蛋两个鸭蛋继续搅拌
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5. 捏成圆子
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6. 四个鸡蛋四个鸭蛋中碗生粉做浆
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7. 圆子挂浆
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8. 油要烧红。炸
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9. 炸金黄捞出控油
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10. 很好吃的。给个赞吧
小贴士
生粉最好。有劲