糖渍橙皮
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后来你不在夏萱
很多我们平常会丢弃的东西，只要不嫌麻烦，稍微用一点点心，在烘焙中都会变成宝哦。今天这糖渍橙皮，就是废物利用的典范。橙皮，人人都是剥下来扔掉，可是，只要稍微一加工，做成糖渍橙皮，在很多点心中，都可以画龙点睛，起到很好的增加风味作用·
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子
3个
糖
300g
步骤
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1. 橙子3个 -
2. 橙肉不要只要橙皮
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3. 放入锅中煮15分钟
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4. 用小刀将白色部分去掉
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5. 切成丝
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6. 放入白糖在锅中煮·不要放水
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7. 煮到糖融完为止
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8. 用50克白糖将橙皮裹一次
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9. 完成了·
小贴士
烧粥时，放入几片橙皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用· 白色的一定一定要祛干净，不然好涩，加糖也会掩盖不了涩涩的味道· 煮的糖水还兑水喝掉了，好好喝！！