香橙沙司
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艾海珍亭
鲜榨出带有果粒的纯橙汁,做成香橙沙司,酸酸甜甜,橙香浓郁。
时间: 10分钟内
食材
橙子
2个
白糖
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 橙子剥皮后分小瓣
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2. 放入料理机中炸出果汁
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3. 将鲜橙汁加入到小锅中
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4. 加入适量的糖,柠檬汁,再加少许盐提升风味
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5. 小火加热,刚刚沸腾后加入适量的水淀粉勾芡
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6. 小火慢煮,煮到有一定的浓稠度,大约近似蚝油的浓度即可,不要太厚
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做好的香橙沙司 ,若夏天吃最好是让它冷却吃着更舒服
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