鲜草莓巧克力马芬
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聪明quarterly
上次做了香蕉马芬后儿子没吃够,看到草莓了又说做个草莓蛋糕吧,这孩子还挺会吃啊。留了几个草莓准备做蛋糕,蛋糕味道还是不错的,就是烤出来后里面的草莓都不好看了而且都化了,亲们有没有好招啊。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
巧克力
10g
草莓
100g
玉米油
30g
盐
1g
白糖
20g
泡打粉
3g
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 草莓切小粒,巧克力切碎
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3. 鸡蛋搅匀,加入白糖搅打均匀
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4. 分次加入玉米油搅匀
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5. 再加入牛奶搅匀
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6. 低筋粉、泡打粉和盐混合过筛,搅拌均匀
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7. 加入草莓和巧克力拌匀
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8. 将蛋糕液盛入模具内,八分满即可
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9. 烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右
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烤箱时间依各家所定
蛋糕液盛八分满即可
蛋糕液盛八分满即可
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