巧克力马芬
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迷乱花海巢
在家也能做的软糯可口的巧克力马芬
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
230g
液态黄油
85g
发酵粉
10g
小苏打
2.5g
可可粉
20g
白糖
180g
巧克力碎
140g
鸡蛋
2个
牛奶
225ml
香草精
5ml
步骤
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1. 烤箱预热200度，将低筋面粉，发酵粉，小苏打，可可粉过筛，与白糖混合备用 -
2. 取一个料理盘，放入鸡蛋，黄油，牛奶，搅拌均匀，分两次倒入面粉混合物，用刮刀拌匀
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3. 在面糊中加入香草精，和巧克力碎，稍稍拌匀
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4. 将面糊挤入纸杯模具中7-8分满
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5. 放入预热好的200度烤箱烤20分钟左右即可
小贴士
1、面粉分2次加入，可以搅拌更充分，更加均匀
2、加入巧克力豆后不用过分搅拌
2、加入巧克力豆后不用过分搅拌
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