柠檬排骨
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帽子
鲜美的排骨，散发着酸酸的柠檬香，让人食欲大振。
时间: 10-30分钟
食材
柠檬
1个
排骨
500g
姜
10g
生抽
适量
料酒
适量
生粉
少许
步骤
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1. 排骨砍成块，用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。 -
2. 柠檬一半切片，一半备用，姜切片。
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3. 锅入油，放入姜片，爆香。
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4. 倒入排骨，炒至变色。
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5. 倒入适量清水，盖锅盖焖40分钟。
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6. 放入柠檬片，挤入柠檬汁，再煮5分钟，就可以了。
小贴士
柠檬是这道菜得亮点，喜欢吃酸，可以多放一点。
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