香蕉泥小花包
4.3万热度
75收藏
收藏
|
无关痛痒吉
好吃
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
香蕉
3根
鸡蛋
1个
橄榄油
20ml
盐
3g
蜂蜜
40g
黑芝麻
适量
酵母
3g
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 香蕉去皮，捣碎.
-
3. 把面包粉，盐，鸡蛋，放入面包桶，
-
4. 放入蜂蜜，酵母
-
5. 放入香蕉泥，按“搅拌”键搅拌20分钟.
-
6. 加入橄榄油，搅拌20分钟，
-
7. 再按“甜面包”键开始做面包.
-
8. 当程序还有1个小时50分钟时候，拿出面团.排气，分成12份.醒15分钟.
-
9. 取一个面团，擀成圆形。
-
10. 对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
-
11. 展开，然后再竖起来对折。
-
12. 拧几下，两端按在一起。
-
13. 做好后放在刷了油的盘中发酵。
-
14. 发酵至两倍大，
-
15. 刷蛋液，撒上黑芝麻。
-
16. 放入预热好的烤箱
-
17. 180度，中上层，烤16分钟即可.
小贴士
1.烤的时间根据自己家的烤箱温度决定.
2.香蕉有大有小，所用量自己掌握。
3.发酵好的面团如果太软，不好成型，可以再加些面包粉揉匀.
2.香蕉有大有小，所用量自己掌握。
3.发酵好的面团如果太软，不好成型，可以再加些面包粉揉匀.
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度