核桃香蕉蛋糕
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什犯罕陡实
据说这个方子来自星巴克，不管是不是真的，但蛋糕非常好吃，却是一点也不假的。不喜欢吃香蕉，但却喜欢香蕉蛋糕，看来世间万物都不是绝对的，适当调整角度，将会得到最合适的结果。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
香蕉
2个
糖粉
100g
牛奶
60g
小苏打
5g
无铝泡打粉
10g
鸡蛋
2个
黄油
30g
植物油
30g
核桃仁
40g
步骤
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1. 称好所有的材料 -
2. 将香蕉去皮，切成小段
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3. 在一个无水无油的盆中用勺压成泥状
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4. 加入鸡蛋，搅成糊状
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5. 加入糖分，泡打粉，小苏打和液化的黄油，拌均成无干粉状态
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6. 加入牛奶
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7. 倒入植物油
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8. 筛入低粉
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9. 搅拌成均匀蛋糕糊状即可，倒入模具八分满
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10. 表面撒上核桃仁
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11. 烤箱预热180度，中层，上下火40-45分钟，烤至表面金黄
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12. 蛋糕冷却后即可切块食用
小贴士
1.一定要用熟透的香蕉，否则做出来的蛋糕会有苦涩味
2.磅蛋糕模具、玛芬模具、长条模具，都可以，但需要根据蛋糕体大小来调节烘烤的时间。
2.磅蛋糕模具、玛芬模具、长条模具，都可以，但需要根据蛋糕体大小来调节烘烤的时间。
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