泰式菠萝炒饭
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泰国菜最离不开的食材就是鱼露和咖喱了，鱼露的味道有点海鲜味，而它的咸味也非常的重，只需要放一点都可以代替盐了，炒饭还有了菠萝的酸甜味，淡淡的果香，让味道更丰富了。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
50g
米饭
350g
胡萝卜
30g
青椒
20g
油
适量
盐
适量
素肉丁
适量
生抽
适量
鱼露
适量
味精
适量
步骤
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1. 先将菠萝从中间切开，挖出果肉备用。 -
2. 锅中倒入油，倒入胡萝卜丁翻炒。
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3. 再倒入青椒丁翻炒。
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4. 加入素肉丁。
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5. 加入米饭。
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6. 加入菠萝丁。
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7. 最后加入一点点盐。
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8. 加入生抽和鱼露。
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9. 加入味精。
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10. 最后将炒饭倒入菠萝壳中。
小贴士
素肉丁可以不放，我正好手头有几片，随手丢进去了。鱼露和盐都要少放，不然容易咸。
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