泰式菠萝炒饭
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MaJi-H
菠萝季不可错过的美食，一道南洋风味的炒饭清新美味。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
1个
白饭
2碗
虾仁
50g
蛋
2个
洋葱丁
30g
泰椒
10g
胡椒粉
3g
蚝油
10g
鱼露
5g
步骤
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1. 将三分之一的菠萝切下。 -
2. 将菠萝肉取出。
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3. 泰椒切小丁。
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4. 虾仁解冻。
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5. 焯烫后捞出备用。
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6. 起锅热油，下入蛋炒散，下虾仁炒香。加入洋葱丁煸香
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7. 加入米饭小火炒散。
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8. 加入胡椒粉，菠萝，泰椒，鱼露和蚝油炒匀出锅。
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9. 盛入菠萝里即可。
小贴士
泰椒可以换成青豆
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