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菠萝鸡炒饭
6.2万热度
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漷月池申申
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
150g
菠萝
150g
适量
适量
鸡粉
适量
鱼露
适量
生抽
适量
生粉
适量
小葱
适量
青椒
适量
甜玉米
适量
步骤
  • 1. 将青椒洗净切大小一致的颗粒,葱洗净切成葱花,菠萝切成颗粒
  • 2. 置锅火上烧开水将玉米煮开1分钟左右,捞出沥干
  • 3. 鸡胸肉用盐,鸡粉,生抽,生粉抓匀
  • 4. 置锅火上加热油,倒入鸡胸肉煸炒
  • 5. 炒至鸡胸肉收紧实,变色倒入青椒
  • 6. 翻炒均匀后倒入玉米
  • 7. 加热菠萝粒
  • 8. 倒入白米饭翻炒几下
  • 9. 倒入生抽
  • 10. 倒入葱花翻炒均匀即可出锅
小贴士
. 菠萝商贩会棒你粗加工,回家只需自己动手再切一下即可
.平时吃菠萝可以用盐水浸泡,以减少对口腔的刺激,但不浸泡超过30分钟。
.白米饭如果是隔夜的炒的时候可以适量的洒点水。
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