菠萝派
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notify孤单
麦当劳的菠萝派一直都很喜欢,不过处女座的我还是觉得自己动手制作最放心了,方法简单,口味也可以自己随意选择,很不错!
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
300g
酥皮
2张
糯米粉
2勺
白砂糖
2勺
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 菠萝切块备用
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2. 放白糖腌制
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3. 小锅小火熬煮菠萝块
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4. 加一勺糯米粉以使菠萝馅粘稠
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5. 熬煮好的菠萝馅备用
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6. 取酥皮一块,四周抹上鸡蛋液
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7. 放上菠萝馅
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8. 对折,四周用叉子压实
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9. 中间切三刀
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10. 表面刷上鸡蛋液
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11. 烤箱200度,20分钟左右即可
小贴士
馅不要放太多会漏出来。