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菠萝派
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notify孤单
麦当劳的菠萝派一直都很喜欢,不过处女座的我还是觉得自己动手制作最放心了,方法简单,口味也可以自己随意选择,很不错!
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
300g
酥皮
2张
糯米粉
2勺
白砂糖
2勺
鸡蛋液
适量
步骤
  • 1. 菠萝切块备用
  • 2. 放白糖腌制
  • 3. 小锅小火熬煮菠萝块
  • 4. 加一勺糯米粉以使菠萝馅粘稠
  • 5. 熬煮好的菠萝馅备用
  • 6. 取酥皮一块,四周抹上鸡蛋液
  • 7. 放上菠萝馅
  • 8. 对折,四周用叉子压实
  • 9. 中间切三刀
  • 10. 表面刷上鸡蛋液
  • 11. 烤箱200度,20分钟左右即可
小贴士
馅不要放太多会漏出来。
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