您的位置: 首页>菜谱分类>酥皮菠萝派
酥皮菠萝派
6.7万热度
75收藏
-Anonymous__
看起来是不是很诱人哈,你想不想也来尝尝这个酥饼的味道?!那就继续看下面的做法讲解哦!要是有个老婆给我做这个,哈哈美死啦~嘎嘎~!天气越来越冷了,又到了适合做千层松饼的季节了。菠萝也开始上市了,做这个菠萝派最好不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
千层酥皮
1块
菠萝
半个
砂糖
30g
橙味酒
2勺
橙味果酱
2勺
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 菠萝肉切小粒后加50克水和砂糖小火煮成浓果酱状;
  • 2. 放凉后加少许橙味酒和橙味果酱,调匀备用;
  • 3. 酥皮切成12*6cm的长方块,底面的一层周围刷蛋液用以粘贴,顶面的中间横划几刀用以透气。
  • 4. 中间放入菠萝馅
  • 5. 将两面盖好,并把四周封严;
  • 6. 表面刷上蛋液后入炉;烤箱230度,中上层,烤约15分钟即成。
小贴士
1.煮菠萝果酱时煮个7、8分钟左右就行。

2.加橙味酒和橙味果酱,是为了更香和好看,但如果没有也可以不加的。
这道菜的其他做法

懒人酥皮菠萝派(水果派)

6收藏
10.5万热度

酥皮菠萝包

195收藏
5.1万热度

酥皮菠萝面包

195收藏
4.3万热度

巧克力酥皮菠萝包

26收藏
8.5万热度

酥皮菠萝包(汤种)

48收藏
11.1万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱