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酥炸苹果圈
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overlap聪明
北鼻个人不大爱吃苹果,前天家里买了好多的苹果,北鼻楞是没吃,今天心里痒痒,那来做了酥炸苹果圈,感觉苹果经过油炸之后味道还挺不错
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
面包糠
适量
步骤
  • 1. 准备的材料有:苹果一个,鸡蛋一个,面粉适量,面包糠适量
  • 2. 先把苹果削皮
  • 3. 把削好皮的苹果洗干净后切厚片
  • 4. 再找一个瓶盖对着苹果中间压出一个圈
  • 5. 苹果圈先沾上面粉,再沾一层鸡蛋液,最后沾面包糠即可 (鸡蛋液里可以放点白糖,这样炸出来的苹果圈酸酸甜甜的)
  • 6. 把所有的苹果圈都做好
  • 7. 锅中倒入大量油,烧热后放入苹果圈炸。为了让苹果圈炸的时候不断掉,我把苹果圈放在筛网上拖着炸
  • 8. 完成
小贴士
1.苹果最好选着口感脆一点的苹果,最好不要选着红富士,红富士在做第四步骤的时候很容易让苹果圈断掉
2.苹果圈炸的时候可以一个一个的炸,这样会保证苹果圈不会炸断
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