酥皮苹果卷
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明昊明琴
这款玫瑰形的酥皮苹果卷好看又好吃，制作也很简单，非常适合来做下午茶享用。
时间: 10-30分钟
食材
法式酥皮
3张
苹果
2个
柠檬汁
2汤匙
肉桂粉
1/2茶匙
焦糖酱或蜂蜜
适量
步骤
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1. 大苹果去核切片。 -
2. 加柠檬汁、水和肉桂粉小火煮2分钟。
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3. 一张酥皮切成3片。
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4. 三片接起来刷上焦糖酱或蜂蜜。
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5. 在1/2处摆上煮软的苹果片，将酥皮折上去包住苹果。
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6. 慢慢卷起来。
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7. 调整一下花瓣。
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8. 放进衬了纸托的马芬模里。苹果颜色不好看的可以用食用色素美化一下，没有审美强迫症的可免此步骤。
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9. 放进预热好190度的烤箱中下层烤40分钟。
小贴士
因为是酥皮，不沾模最好也要衬纸
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