苹果杯子蛋糕

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睫毛shipwreck
色香味均有,小朋友会很喜欢的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
55g
鸡蛋
2个
苹果
1/4个
牛奶
30g
橄榄油
25g
细砂糖
55g
淡奶油
100g
苹果酱
少许
手指饼干
少许
步骤
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1. 把蛋黄和蛋白分离,放在两个容器里备用。苹果切碎备用。
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2. 蛋黄里加15g白砂糖,用打蛋器打均。再加入牛奶和橄榄油,一定要和蛋液融合,放在一边备用。白砂糖分3次加入蛋白,搅拌至优质状态。再溶于蛋黄液内,搅拌均匀后,用筛网筛面粉,搅拌至没有干粉,再加入苹果。
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3. 盛入纸杯中,倒入2/3杯就好。放入已预热的烤箱中,放置中层180度烤40分钟。(图中倒入的少了点,不要效仿)
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4. 将打发的奶油装入裱花袋,选择花形嘴。做出你喜欢的样子。然后加入果酱。
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5. 点缀上你喜欢的果酱和饼干,或者用巧克力豆都可以。因为很多图片没有时间拍摄,所以汉字比较多,不好意思了各位,下次会再加入更加精美的图片。
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