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苹果杯子蛋糕
8.1万热度
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彼乐改医廖
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
苹果
120g
适量
适量
苏打粉
5g
泡打粉
4g
芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 鸡蛋,糖放入面包桶内。
  • 3. 加入低筋面粉,苏打粉,泡打粉和玉米油。
  • 4. 面包桶放回面包机内。
  • 5. 启动面包机和面功能。
  • 6. 面包机和面10分钟。
  • 7. 准备好苹果,洗净去核去蒂切成粒。
  • 8. 蛋糕液中加入苹果碎。
  • 9. 搅拌均匀即可。
  • 10. 准备好纸杯,加入蛋糕糊六七分满。
  • 11. 再撒上芝麻。
  • 12. 放入预热好的烤箱,180度上下火35分钟。
  • 13. 取出烤盘。
  • 14. 放凉一下就可以开动了。
小贴士
1、做这种杯子蛋糕不需要打发蛋白,所以按配方做一般不容易失败。
2、像这类的杯子蛋糕可以搭配坚果,如葡萄干,红枣或蔓越莓等一起做,味道更美味。
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