挞皮苹果酥
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冷冷banquet
家里好多好多好多蛋挞皮，婆婆给了一袋，表姐也给了几袋，都不知怎么消化好，看过人家用挞皮做榴莲酥饼吃，那我做苹果酥饼吃。要把挞皮灭掉。要不过期了就浪费了！
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
7个
苹果
1个
玉米淀粉
1茶匙
白糖
40克
清水
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 苹果洗净，剥皮，去核
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3. 苹果切小粒
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4. 热锅，放入苹果粒翻炒
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5. 翻炒片刻后，加入白糖
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6. 用适量的清水，1茶匙玉米淀粉做一个芡汁
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7. 苹果炒至半软后，加放芡汁，不停的翻拌，待汁后停火
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8. 炒好的苹果馅
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9. 把苹果馅放进挞皮中
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10. 把挞皮两面对折
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11. 烤盘里放上烤纸，把做好的苹果酥排放上烤盘上
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12. 烤箱180度预热、上下火、中层，烤20分钟
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13. 烤好的成品
小贴士
1.炒苹果里要小火炒。
2.糖量要根据个人的口味而定。
2.糖量要根据个人的口味而定。