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奶香天使意面
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系念pumpkin
有没有发现我做的菜菜越来越素啦?!哈哈,是啊,最近肉少吃了不少,只是我身上的肉肉没见少啊!唉,算了,还是吃吧!儿子先吃,吃完俺再吃,这样总可以了吧!哈哈!我都没敢多煮,不然200克也能消灭完啊,好好吃的天使面!对了,天使面是意大利面的一种,比普通的细一些,也就是细根的意大利面啦!
时间: 10分钟内
食材
天使意面
120g
西兰花
100g
橄榄油
适量
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
牛奶
适量
面粉
适量
鹌鹑蛋
适量
步骤
  • 1. 锅里煮开水,水开后下盐和天使面
  • 2. 天使面按说明煮2-3分钟左右,捞起拌上橄榄油备用
  • 3. 西兰花摘小朵洗净,意面捞起后下西兰花焯熟
  • 4. 捞起沥干水备用
  • 5. 平底锅下黄油煮化
  • 6. 加入适量面粉炒香
  • 7. 加入牛奶拌匀成无颗粒状的奶糊
  • 8. 加入适量盐调味
  • 9. 加入现磨黑胡椒
  • 10. 把焯好的西兰花入锅
  • 11. 倒入天使面一起和奶白学汁拌匀即可
  • 12. 盛起上即可享用,也可以配上煮好的鹌鹑蛋一起
小贴士
煮奶油白汁的时候,加入面粉牛奶后最好离火拌均,再煮开即可!
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