西兰花虾球
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大叔的可爱女朋友
相应很多人都喜欢吃虾和西兰花,尤其虾我们家每个月都会吃几次,虾和西兰花炒比较清淡鲜美,口味清淡的盆友可以炒上一盘
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
蒜
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
虾
适量
步骤
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1. 西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
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2. 虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制
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3. 水烧开倒入西兰花烫一分多钟
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4. 捞出西兰花沥干水份备用
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5. 锅中倒入少量油放入蒜爆香
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6. 倒入腌制好的虾翻炒
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7. 炒好后加入烫好的西兰花翻炒
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8. 加入适量蚝油和盐调味
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9. 装入碗中就可以开动了
小贴士
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
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