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西兰花炒熏肉
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逛超市的时候,我家那位说想吃熏肉,所以就买了一点。而我喜欢西兰花,两者一起炒,有荤有素,吃着特别香
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1颗
熏肉
200g
15g
酱油
5g
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 熏肉用热水泡一下,冲洗干净切好备用
  • 3. 锅中放入适量水,烧开,加入几滴油
  • 4. 水开后,倒入西兰花焯水一分钟捞出
  • 5. 西兰花捞出后,水倒掉,重新热油锅
  • 6. 然后倒入熏肉
  • 7. 干煸至透明状,让其出油
  • 8. 出油后~倒入西兰花
  • 9. 大火翻炒至西兰花熟透
  • 10. 西兰花熟透后,加入酱油调味即可出锅
  • 11. 快手小炒
小贴士
熏肉略带咸味,所以不用放盐
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