西红柿炒牛肉
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额完小小网民奚晌
西红柿炒牛肉
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
牛肉
200g
白糖
2大勺
盐
适量
葱
适量
姜
4-5片
蒜
1小粒
步骤
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1. 先把西红柿洗净去蒂切开两半 -
2. 姜、蒜切成薄片
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3. 牛肉在市场买已经调好味的回来
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4. 葱切成一断一断，备用
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5. 锅烧开后放入牛肉炒至稍微变色就上锅
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6. 再开锅把姜、蒜炒出香味后加入西红柿放入翻炒
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7. 加入适量的食盐
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8. 加入两大勺的白糖翻炒1分钟
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9. 再加入牛肉
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10. 炒上2分钟后加入香葱
小贴士
牛肉下锅后翻炒不要过长时间，时间长了会影响牛肉的口感。