香酥番茄
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荡淡
番茄最新吃法，老少皆宜
时间: 10分钟内
食材
西红柿
3个
面包糠
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
水
少许
食用油
适量
步骤
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1. 食材备齐 -
2. 西红柿开水烫过去皮
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3. 切成片
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4. 蛋液里加点盐
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5. 胡椒粉一点
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6. 加入适量水淀粉
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7. 蛋液搅匀了
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8. 西红柿片粘一层面粉
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9. 裹上蛋液
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10. 最后粘一层面包糠
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11. 做好所有的西红柿片
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12. 热锅凉油
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13. 油温6,7层热放入西红柿片中火煎
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14. 两面各煎一分钟即可
小贴士
西红柿切成5㎜的厚片，因为太薄一煎就烂，太厚口感不好，煎好的番茄可以撒上椒盐 ，或白糖吃，这个要看自己的口味了
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