蘑菇炒鸡蛋
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裘茂实报
一道快手菜，好吃又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
鸡蛋
2个
西红柿
1g
食用油
适量
盐
适量
五香粉
少许
步骤
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1. 准备食材，蘑菇300克，鸡蛋2个，西红柿1个 -
2. 蘑菇撕长小朵，洗干净捻干水分
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3. 起油锅，倒入鸡蛋液炒至结块盛出备用
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4. 在起油锅，放入蘑菇翻炒
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5. 接着倒入西红柿翻炒至西红柿略微出汁
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6. 加入适量的盐和少许五香粉
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7. 倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
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8. 装盘
小贴士
快手菜大火快速翻炒
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