牛肉汉堡在家做
10万热度
75收藏
收藏
|
squeeze小樱
我一直是牛肉控，超喜欢汉堡。不曾想宿舍附近的一家汉堡店关张了。没有了购买来源，只好自己动手。幸好汉堡肉饼做法不难，来上一个厚厚的汉堡，吃着过瘾啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅
800g
面包
50g
车达乳酪
100g
西红柿
1个
生菜
50g
蒜粉
5g
盐
适量
酱油
适量
罗勒碎
3g
黑胡椒
3g
料酒
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 牛肉馅，罗勒，蒜粉，盐，黑胡椒粉混合 -
2. 加入切碎的洋葱
-
3. 加入酱油，料酒，搅拌成馅
-
4. 搓成大肉圆，放入预热175C的烤箱
-
5. 烤15分钟左右
-
6. 面包片烤好，夹牛肉饼，乳酪，蔬菜，用牙签固定
小贴士
牛肉饼要够大才容易保持多汁
-
这道菜的其他做法
-
牛肉汉堡包
147收藏1.4万热度 -
牛肉汉堡包
726收藏10.9万热度 -
复刻网红brunch手工牛肉汉堡
34收藏12.2万热度 -
牛肉汉堡
10收藏8.5万热度 -
迷你全麦牛肉汉堡
117收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度