鱼蛋肉饼粿条汤
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小胡子bank
汕头粿条汤有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类，从小就喜欢吃，放假的时候，午餐或者宵夜都经常吃粿条汤，闲着有空，自己动手做了，味道还行！
时间: 30分钟-1小时
食材
粿条
200g
鱼蛋
5颗
肉饼
50g
生菜
1棵
猪油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料：粿条，鱼蛋，肉饼，生菜 -
2. 生菜摘好，洗净，晾去水分
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3. 锅装水，放猪油进去煮沸
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4. 水沸腾时下鱼蛋和肉饼
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5. 鱼蛋和肉饼煮沸腾一会儿，下粿条
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6. 粿条滚开了，下那个葱蒜泥调料
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7. 下一勺子盐
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8. 下一点味精
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9. 再下胡椒粉
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10. 把生菜放进去
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11. 煮开，调味都均匀了，熄火
小贴士
胡椒粉可以熄火后再下，粿条味道比较淡，喜欢吃辣的，也可以下点辣椒酱！鱼蛋搭配紫菜也很好的。