蒜香酱油生菜
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广东人喜欢这样做生菜吃，在广东住过几年，非常喜欢这样的制作方法，青菜用开水烫熟，显得特别碧绿。少油少盐，点缀上点点蒜瓣，蒜香扑鼻，很健康的一道菜哦！春节的餐桌上，怎么能少得了它？
时间: 10-30分钟
食材
生菜
2棵
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
生抽
适量
步骤
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1. 蒜切末 -
2. 生菜洗净
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3. 烫熟
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4. 控干水，摆盘
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5. 油锅烧热
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6. 爆香蒜末
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7. 放适量水和盐
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8. 淋入适量生抽
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9. 淋在生菜上面即可
小贴士
1、开水稍微多一点，青菜不要烫太久。
2、生抽本身有味道，所以盐不能放太多。
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