清炒生菜
6.6万热度
107收藏
收藏
|
墨衣过忘川丙
炒生菜时,直接下锅炒容易变黑,换成“这1步”,生菜翠绿味道好
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
-
1. 新鲜生菜洗净，控水备用。 -
2. 油烧热，倒入蒜爆香
-
3. 翻炒片刻
-
4. 加入适量盐、味精，关火
-
5. 盛入盘子就可以吃了，超级简单的一道菜。
小贴士
一定要热油旺火爆炒，不能炒的时间长。